Book en hyggelig aften i øllets tegn, hvor en ægte brygmester blandt meget andet giver dig svar på:
Hvad forskellen er på en bock-, hvede og lagerøl?
Hvordan øl og mad sættes sammen
Hvordan god ser vering giver mere duft, smag og større oplevelser
Om øllet skal ser veres køleskabs- eller kælderkoldt
Om øl er engelsk, belgisk, tjekkisk eller fra Babylon
Om brygmesterens arbejde i bryggeriet
Hvad brygmesteren arbejder med i bryggeriet
Hvordan dansk byg bliver til malt
Om øl er sundt og om øl feder.
FAGFOLK I BRYGMESTERKORPSETBrygmesterkorpset består af brygmestre, der alle er en central del af den danske ølverden. De udvikler og producerer øl til dagligt på store og små danske bryggerier, så de har fingrene helt nede i karrene. De elsker deres job og fortæller med begejstring om brygning, ølhistorie og ølsmagningens kunst. Brygmestrene fra Det Danske Ølakademi er uddannede brygmestre fra Den Skandinaviske Bryggerhøjskole og repræsenterer hele bryggeribranchen.
